RosaMia Ristorante Italiano Menu
Welcome to RosaMia Ristorante Italiano, where authentic Italian cuisine meets a warm, inviting atmosphere. Located in Johns Creek, GA, RosaMia prides itself on homemade recipes and fresh ingredients, with pasta made daily and cooked al dente to perfection. Patrons rave about the personalized service; the owner often mingles with guests, sharing the stories behind each dish.
- Menu Highlights: A robust selection of a la carte dishes and an impeccable wine list.
- Accessibility: The restaurant is wheelchair accessible and welcomes families and groups.
- Atmosphere: Enjoy convenient outdoor seating and a cozy interior designed for a casual yet elegant dining experience.
Whether you're here for dinner or takeout, you will find that the blend of delightful flavors and inviting service makes dining at RosaMia a truly enchanting experience.
Item
Burrata
Burrata, arugula, roasted red pepper, crostini
Polpo Marinato
Marinated grilled octopus, citrus vinaigrette, arugula, olive, roasted red pepper
Bruschetta
Tomato, basil, olive oil on crostini
Frittura Mista
Fried calamari, shrimp, artichoke
Gamberi Fritti
Fried shrimp, garlic lemon butter sauce
Scalda Nduja
Spicy nduja sausage served warm with crostini
Tagliare Di Salumi E Formaggi
Cured meats, assorted cheeses
Insalata Grika Salentina
Tomato, cucumber, bell pepper, onion, caper, olive, mint, arugula, cacioricotta
Insalata Pugliese
Spring mix, olive, tomato, pecorino, vinaigrette
Insalata Caprese
Mozzarella fior di latte, tomato, basil
Cavatelli Con Salsiccia E Cime Di Rapa
Cavatelli, sausage, rapini
Cavatelli Con Le Cozze
Cavatelli, mussels, pomodorini
Spaghetti Allo Scoglio
Shrimp, mussels, scampi, pomodorini
Tagliolini Al Nero Di Seppia
Squid ink pasta, prawns, pomodorini
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti, clams, parsley, garlic
Spaghetti AllAssassina
Deeply caramelized tomato sauce, garlic, pepperoncini calabrese
Orecchiette Al Pomodoro
Orecchiette , pomodoro, burrata
Pasta Al Forno
Baked rigatoni, ragu, mozzarella, besciamella
Lasagne
Lasagne, besciamella, ragu, mozzarella, pecorino
Carbonara
Spaghetti, guanciale, eggs, pecorino, speck
Mafaldine Con Polpette
Mafaldine, bolognese, meatballs
Gnocchi Alla Sorrentina
Baked gnocchi, pomodoro, mozzarella, basil
Brasciole Al Sugo Pugliesi
Veal involtini, prosciutto, pecorino, parsley, garlic orecchiette pasta, pomodoro
Carne DAgnello
Roasted rack of lamb, fava bean puree, rapini
Parmigiana Di Melanzane
Eggplant, pomodoro, mozzarella, scamorza
Salsiccia Arrostita
Fresh roasted sausage, onions, peppers, spaghetti pomodoro
Zuppa Di Pesce Alla Caddhipulina
Clams, mussels, calamari, prawns, fish, tomato seafood broth
Polpo Alla Griglia
Grilled octopus, fava bean puree, rapini
Pesce Fritto
Fried branzino, artichokes, kalamata olives, green beans, spinach
Salmone Arrosto
Panroasted salmon, zucchini, roosted red peppers, spinach
Petto Di Pollo Al Limoncello
Chicken, orecchiette, limoncello, white wine, garlic, oregano, parsley
Petto Di Pollo Alla PetroneIla
Chicken, artichoke, tomato, caper, lemon, white wine sauce
Peperoni E Patate
Potatoes and bell peppers
Cime Di Rapa
Sauteed broccoli rabe
Fagiolini Verdi Al Pomodoro
Green beans, tomatoes
Verdure Miste
Sauteed seasonal vegetables
Cena Italiana
For two Antipasto, primo, secondo, contorno, dolce Add wine pairing 30.0050.00
Peroni
6 Bridges Brewing Johns Creek, GA Medlock IPA
Stella Artois, Blue Moon
Yuengling, Bud Light, Miller Lite
Beer
Wine
Allegrini Palazzo Della Torre 70 Corvina
Verona, Veneto.
Varvaglione Papale Primitive Di Maduria DOP 100 Primitivo
Salento, Puglia.
Corte Armano 2012 Amarone Della Valpolciella DOCG Classico
Verona, Veneto.
Ferrero Brunello Di Montalcino DOCG 100 Sangiovese
Siena, Toscana.
Tombacco Rosso Sicilia DOC Syrah, Cabernet Franc
Agrigento, Sicilia.
Ferrero Rosso Di Montalcino 100 Sangiovese
Siena, Toscana.
Arcos Salice Salentino DOC 80 Negroamaro 20 Malvasia Nera
Salento, Puglia.
Liotro Nero DAvola 100 Nero DAvola
Catania, Sicilia.
Avanti Pinot Noir IGT 100 Pinot Noir
Fossalta di Piave, Veneto.
Castell Di Farnetella Chianti
Sangiovese, Chianti Colli Sensi, Toscana.
Tombacco Azzurra Rosso Puglia IGT Primitivo, Negroamaro
Salento, Puglia.
Badia Alle Corti Montepulciano DAbruzzo DOC 100 Montepulciano,
Abruzzo.
Zolo Malbec 100 Malbec
Mendoza, Argentina.
Calipaso Cabernet Sauvignon 100 Cabernet Sauvignon
Paso Robles, California.
Broadside Merlot 78 Merlot, 22 Cabernet Sauvignon
Paso Robles, California.
La Mesma Gavi DOCG 100 Cortese
Gavi, Piemonte.
Cantine Ermes Vento Di Mare Pinot Grigio 100 Pinot Grigio
Trapani, Sicilia.
Prendo DOC Pinot Grigio 100 Pinot Grigio
Verona, Veneto.
Sand Point Sauvignon Blanc 100 Sauvignon Blanc
Lodi, California.
Sand Point Chardonnay 100 Chardonnay
Lodi, California.
